On entend souvent les créateurs raconter que leur passion pour la couture date de leur petite enfance. Mais jusqu’à son bac, Lara Khoury hésitait encore entre étudier le design ou se lancer dans la photographie. Elle choisira finalement d’entrer à l’école de design ESMOD, à Paris. Trois ans plus tard, à 21 ans, elle entre chez Elie Saab. Elle passera un an dans les ateliers du plus célèbre des couturiers libanais. Mais ce que veut Lara, comme beaucoup de jeunes, c’est travailler avec son propre style. « C’est pour ça que je ne tiens pas à rester chez un couturier donné », explique cette jeune femme moderne à l’allure réservée. Elle a donc tenté le tout pour le tout pour parvenir à lancer sa propre maison. En commençant par monter sa première collection. Cette collection a été préparée pendant les cinq mois de 2008. Cinq mois à travailler dans l’atelier de la boutique Pedetou de sa tante à Batroun. Elle y fabrique chacune des robes présentées lors de son défilé. Quand on évoque avec elle la possibilité de se rendre à Paris ou à Milan pour y présenter ses collections en marge du calendrier officiel des différentes Fashion Weeks, elle sourit et répond que ce sera pour plus tard, parce que cela représente un budget faramineux… Sa première collection et son défilé ont quant à eux été financés par son père. D’abord sceptique, ne comprenant pas très bien l’étendue du projet de sa fille, il est aujourd’hui « très fier du résultat », confie Lara, dont le projet aura coûté au total environ 20 000 dollars. « Maintenant, je cherche à ouvrir mon propre atelier et ma propre boutique pour présenter chaque année un défilé », annonce-t-elle. Sa maison a déjà un nom, ilk, pour "Inspired by Lara Khoury".

A-t-elle des idoles parmi les acteurs de la haute couture ?